Liliacées 2011

Et c'est reparti pour une nouvelle saison ! Cette année, de nouveau essais sont mis en place.

Suivi des photos en détail : https://picasaweb.google.com/113070426024616021710/JardinBretoncelles2011#5606247938053519186

Pour l'ail surtout, pour tenter de résoudre le problème des petites têtes, de la gesse a été semée en précédent ! C'est une légumineuse considérée comme une usine à nitrates...Nous verrons bien. Elle a été implantée au 16-17 août après quelques millimètres de pluie en direct à travers les résidus. A la plantation de l'ail le 22 et le 30 octobre, elle faisait 20 cm de haut et courait sur le sol avec des ramifications de plus de 40 cm! Elle a aussi un impact positif sur le salissement en gardant un sol relativement propre malgré la forte levée d'adventices en septembre ! Les -5° du 21 octobre et les gelées successives ont un peu abimé la gesse mais est repartie en végétation peu après. L'ail a été implanté après l'ouverture des sillon avec le coupe bordure pour ameublir la terre sur les 10 premiers centimètres, facilitant ainsi l'enracinement des caieux. Les variétés utilisées sont Germidour et Lautrec.

23 octobre

15 janvier, Le froid de décembre n'a eu aucun impact à première vue sur l'ail car les chutes de neige pendant tout le mois et la couverture neigeuse constante pendant trois semaines ont empêché le gel (-11,5°) d'endommager les caieux. Ces derniers, pourtant plantés précocément ont germé très tardivement.

Actuellement les plants font déjà 3 cm de haut et les résidus de gesse gelée laissent progressivement place au mouron blanc. Seuls deux caieux sont sortis de terre à cause de leurs racines. La fissuration est donc confirmée !

Ail au 26 février. Lautrec a un comportement beaucoup plus sain que Germidour.

3 avril, L'ail a déjà été désherbé deux fois... forte pression de mourron sur cette parcellette. On distingue encore les résidus de gesse. Lautrec est nettement plus dévéloppé et régulier que Germidour...

10 avril, l'ail décolle et le salissement est contenu.

1er mai, l'ail se développe bien. Les résidus de la gesse ont complètement disparu. Reste encore ceux des haricots à rames au premier plan... Un désherbage a été effectuée ce jour-ci. Les mourons diminuent...

8 mai...

l'irrigation (12 mm) a été repoussé jusqu'au 22 mai,

l'ail est arrosé

26 juin, la récolte approche... et un dernier désherbage est effectué.

L'ail est arraché le 9 juillet pour la variété Germidour et le 15 juillet pour le Lautrec. Les rendements vont du simple au double soit, 1,1 et 2,1 kg/10m2 respectivement

Echalotes

Les échalotes sont plantées le 25 février toujours avec la fissuration sur 8-10 cm de profondeur. La pression des adventices est importante, surtout de capselles et de mouron blanc. L'ouverture se fait sans trop de remontée de terre grâce au tissu racinaire déjà en place.

Jour de la plantation

3 avril, les échalotes ont été désherbées le 19 mars et le 10 avril.

18 avril, ça pousse...

1er mai : désherbage des échalotes.... les mourons commencent à réduire leur emprise.

8 mai...

21 mai, les échalotes reçoivent 18 mm car le manque d'eau est important.

12 juin, désherbage des échalotes.

Le 26 juin, après le désherbage, la culture est à peu près propre, mi à part quelques prêles récalsitrantes...

Le 24 juillet, les bulbes sont récoltés et produisent ainsi 4,3 kg. Le résultat s'améliore d'années en années.

Oignons

Comme pour les échalotes, la pression des adventices est importante! La fissuration est aussi utilisée pour préparer la plantation qui a lieu aussi le 25 février.