Le non-labour au jardin

Le non-labour dans un jardin potager

Le non-labour se pratique dans un jardin de 200 m² divisé en quatre parcelles. La 1^ère moitié n'est plus retournée depuis 2007, l'autre moitié depuis 2004 (remise en herbe de novembre 2003 à 2007).

Une rotation quadriennale est mise en place depuis l'an dernier, elle s'articule comme suit :

An 1 : pommes de terre,

An 2 : poivrons, tomates, aubergines, melons, haricots à rames,

An 3 : oignons, échalotes, ail,

An 4 : haricots, soja.

Et donc, très rapidement, a été mis en place le semis direct dans la rotation légumière. Dans les terres sableuses en bordure de rivière, le sol se régénère très vite. Nous avons donc voulu nous atteler à cette technique sans labour dans le jardin et faire un peu comme Dominique Soltner. Mais là, c'est le sol qui produit le paillage. Les résultats ont été tous très différents malgré quelques déceptions au début... Nous allons voir en détail le comportement de chaque légume de la rotation dans les sous-rubriques.

Le sol est travaillé au minimum pour les pommes de terre, à une profondeur de 5 cm à la plantation, au buttage et à l'arrachage. Pour les autres cultures, il n'y a pas de travail du sol, en principe, juste le léger passage du croc (1-2 cm de prof.), surtout sur la ligne de plantation (pointe de la houe) et le semis des couverts végétaux.

La technique des couverts s'affine petit à petit depuis 2001.